Menü 6

Klare Rinderkraftbrühe

mit Gemüseperlen und Kräuterklößchen

9,90 €

Gebratene Jakobsmuscheln

auf Erbsenpüree mit kross gebratenem Pancetta

19,90 €

Kalbsrückensteak

mit einer Rahmsauce vom Calvados auf Wurzelgemüse und kleinen Kartoffeln in Schale

35,90 €

Exotisches Fruchtragout

mit zartschmelzendem Vanilleeis, Zitronenschmand und Knusperstreusel

10,90 €

Alle Preise verstehen sich inklusive Bedienungsgeld und Mehrwertsteuer.